Cozinheiro(a) de Escola Infantil

Vaga: Cozinheiro(a) Escolar

Local: Petrópolis - Porto Alegre/RS

Modelo de trabalho: Presencial

Horário de trabalho: de segunda a sexta-feira, das 9h às 18h

Tipo de contrato: CLT

Sobre a empresa

A Escola é uma instituição de ensino comprometida com o desenvolvimento integral dos alunos - com idade entre 0 e 6 anos, valorizando educação de qualidade, cuidado, acolhimento e bem-estar no ambiente escolar.

Dentro desse contexto, a área de alimentação escolar tem papel fundamental na rotina da escola, garantindo refeições equilibradas, preparadas com atenção, organização e responsabilidade, contribuindo diretamente para a saúde e o desenvolvimento das crianças.

Responsabilidades do cargo

- Preparar as refeições diárias para os alunos e equipe da escola, seguindo o cardápio definido.

- Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, corte e organização dos ingredientes.

- Garantir a correta manipulação dos alimentos, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.

- Controlar o uso adequado dos alimentos, evitando desperdícios.

- Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com as normas sanitárias.

- Auxiliar no controle de estoque de alimentos e informar necessidades de reposição.

- Zelar pela conservação dos equipamentos e utensílios da cozinha.

- Colaborar para que o ambiente da cozinha seja organizado, seguro e eficiente.

Requisitos

- Experiência prévia como cozinheiro(a), preferencialmente em escolas, restaurantes ou cozinhas industriais.

- Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos.

- Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes.

- Capacidade de trabalhar com rotina e planejamento de refeições.

- Perfil cuidadoso, comprometido e colaborativo.

Diferenciais

- Experiência anterior em alimentação escolar.

- Curso de boas práticas de manipulação de alimentos atualizado.